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砂锅苦瓜汆汤丸子

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水尝无华

现在人追求低油低脂健康饮食，所以就用砂锅煮猪肉丸子汤搭配苦瓜，符合夏天清淡饮食，荤素搭配既满足口腹之欲，又可以放心食用。
食材清单 加入采购清单
猪肉 适量
、
苦瓜 一根
、
小香葱 适量
、
葱 适量
、
老抽 少许
、
生抽 少许
、
香油 适量
、
盐 少许
、
蚝油 适量
、
姜 适量
、
白胡椒 适量
、
十三香 适量
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

1.往锅内放丸子时，火不要太大，太大水翻滚容易把丸子冲散。 2.不喜欢苦瓜的可以放其他蔬菜。 3.俗话说：生葱烂韭菜，所以葱花要关火以后再放。 4.我做饭随意，居家过日子本来就是很简单的，所以我分享的都是我随手做随手记录的我家的简单做法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

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