布丁,带焦糖的
做了四个,用的以上材料。
-
步骤1/7
点击查看大图
材料图
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打散。
-
步骤3/7
点击查看大图
我是图省事了,烫水过得奶,有时间还是微波炉或者锅里热一下,温热就可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
这一步我也弄的不太好,凑合看,锅做热,50克砂糖,大概放了25毫升的冷水,发火糖水冒泡小伙,熬成焦糖色。关火。
-
步骤5/7
点击查看大图
牛奶和蛋液混合准备在熬糖过程中。能过滤就过两三遍。
-
步骤6/7
点击查看大图
熬好糖关火倒入布丁瓶子里,稍微等一会,倒入奶蛋液,我敷了一层保鲜膜。锅里做水,蒸25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸完了,看看是不是凝固了,放冰箱里冷藏1小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
焦糖布丁的其他做法
焦糖布丁的相关分类
焦糖布丁的相关推荐
-
鲜香味美,营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
485673人看过 -
水果冻牛奶布丁
500114人看过 -
超滑焦糖布丁🍮 | 米其林食谱大公开
30305人看过 -
蒸波士顿龙虾
79858人看过 -
海鲜火锅
289719人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#芒果布丁
198840人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
317298人看过 -
春日出游美味外带-日式南瓜面包
10404人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
241022人看过 -
【仙豆糕】排队等半天才买到的神仙食物,做法原来这么简单!
120709人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌香菜牛肉
621782人看过 -
清蒸波士顿龙虾
546140人看过