芝士焗虾
日料店里人气很高的芝士虾,其实是很简单的一道烤箱菜。除了沙拉酱,没有用其他调味料,小清新的口感尤其突出大虾的鲜甜,焦黄的芝士奶香浓郁,喜欢口味重的也可以撒点黑胡椒吃哦。只要事先处理好虾,十分钟就可以端上桌一盘既美味又好看的菜。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
鲜活的对虾洗净,放冷冻速冻10分钟(活虾不好开背,这么做可以先把虾冻晕,方便开背)
-
步骤2/13
点击查看大图
用牙签挑去虾线
-
步骤3/13
点击查看大图
用剪刀剪开虾背硬壳,再用刀切开至虾腹,但不要切断,让虾身平铺(这步针对新手演示,高手请忽略,请直接用刀开虾背,小心手哦)
-
步骤4/13
点击查看大图
在虾肉上刷一层橄榄油(记得虾头也刷上,这样烤完色泽更好看)
-
步骤5/13
点击查看大图
抹上沙拉酱
-
步骤6/13
点击查看大图
撒上马苏里拉芝士碎
-
步骤7/13
点击查看大图
烤箱预热200度,中层,上下火,10分钟左右。温度和时间请根据自家烤箱实际和虾的大小来调整,至虾完全变红,芝士表面稍微上色即可
-
步骤8/13
点击查看大图
放一小勺蟹籽做装饰,装盘
-
步骤9/13
点击查看大图
成品图
-
步骤10/13
点击查看大图
成品图
-
步骤11/13
点击查看大图
成品图
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
沙拉酱和马苏里拉芝士的重量仅供参考,可以按自己口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
芝士焗虾的其他做法
-
#福气年夜菜#拉丝诱惑|芝士焗虾
-
#少盐饮食 轻松生活#芝士焗虾面包船
-
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士焗虾滑口蘑
-
#丘比三明治#芝士焗虾三明治
-
芝士焗虾
-
#十分钟开学元气早餐#鲜香芝士焗虾,一口一个虾肉元气早餐
芝士焗虾的相关分类
芝士焗虾的相关推荐
-
#2018年我学会的一道菜#芝士焗虾
473226人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#平底锅版芝士焗虾
51535人看过 -
猪肉虾仁饺子
250093人看过 -
超滑嫩辣炒鸭血
1283980人看过 -
圆白菜虾仁饺子
173374人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#木瓜牛奶炖雪燕
1114965人看过 -
炸酥肉
1701999人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#菜心牛肉丸汤
194986人看过 -
酥脆椒盐虾
2150647人看过 -
#i上冬日 吃在e起#蔬菜沙拉
157410人看过 -
#今天吃什么# 不用面包制作汉堡包:鸡蛋汉堡
178185人看过 -
#我们约饭吧#芝士焗黑虎虾
205643人看过