(扁)笋尖花菇靓鸽汤
夏天每年有,今年特别热。和老公爱运动,加油补充氨基酸和优质蛋白,靓汤每周来一回。看到爱人食得开心,最大愿望,最有成就~!
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步骤1/7
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信鸽切4块,水中放适量黄酒,待烧开入鸽,出血沫关火。
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步骤2/7
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将鸽子血沫洗干净,沥干水。
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步骤3/7
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笋尖撕开,提前泡一小时,泡去咸味,沥干水代用。
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步骤4/7
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干花菇洗净,温水泡发,香菇水待用。
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步骤5/7
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锅入纯净水,洗去血沫的鸽子,沥水笋尖,花菇泡发水及花菇,少许台湾米酒去腥。
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步骤6/7
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好啦,大火沸腾,小火慢炖吧~,静静等待美味一个半钟。
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最后一步
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筷子可轻松插入鸽子,入少许盐,糖,鸡精调味。美味不可负~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
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