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香辣小黄鱼

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果妈私房菜

表弟从深圳带回来一包小黄鱼干，今天取出来一些，泡好，做了一道香辣小黄鱼，味道不错哦，几个小朋友都抢着吃呢！
食材清单 加入采购清单
干小黄鱼 300克
、
蒜瓣 1个
、
生姜 1块
、
干辣椒 2个
、
花椒 10克
、
红尖椒 2个
、
芹菜 1颗
、
小葱 2颗
、
香醋 2勺
、
生抽 2勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

这个干小黄鱼比较咸，浸泡的过程中记得要勤换水！至少要浸泡一晚上以上，才能把多余的盐分泡去，要不然太咸了，没法吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

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