懒人无刺酸菜鱼
#罐头小厨#懒人无刺酸菜鱼!满满都是肉,一点刺都没有,明天立秋不吃它还能吃啥~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
龙利鱼300g洗净,斜切成3-5毫米厚的薄片,装入碗中
-
步骤2/7
点击查看大图
加入盐3g、白胡椒粉3g、料酒10ml、蛋清1个、淀粉7g,抓匀腌制10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
酸菜100g切小段备用
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅倒入食用油30g开中火烧热,放入葱白15g、姜片6片、蒜末20g、干辣椒6个、花椒10g,煸炒出香味
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入酸菜炒香,倒入清汤,转大火煮约5分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
放入鱼片,撇去浮沫,加入泡椒5个,转中火煮3-5分钟至鱼肉变白,盛出装碗
-
最后一步
点击查看大图
烧适量热油,浇在鱼片上,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
酸菜鱼的其他做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
干煸土豆丝,零基础,不要粉的土豆饼
1522591人看过 -
紫菜海带汤
59478人看过 -
猪肉发面馅饼
1930247人看过 -
平底锅蛋糕卷|没有烤箱也能做
77758人看过 -
[豌豆牛肉粒]
108509人看过 -
香甜酥脆停不下来,秒杀所有的大朋友、小朋友!芝麻紫薯脆条
1688021人看过 -
南瓜豆沙包
6019人看过 -
鸡蛋堡
3520585人看过 -
爆浆蓝莓松饼
14184人看过 -
肉松麻薯盒子蛋糕
1986037人看过 -
超级好吃的百搭香芋泥
5629309人看过 -
西兰花蒸虾仁
284225人看过