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【朝鲜冷面】-这碗带冰碴儿的面征服了他的胃

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齐小白妞儿

这是一碗被吃着冷面长大的东北小孩儿鉴定过的面~ 他的原话是：“如果满分是100分的话，我给你打120分。” 自己做的面汤和面酱，没有添加剂，健康放心呦~ 这么热的天，做完带冰碴儿的面给自己续命吧O(∩_∩)O
食材清单 加入采购清单
朝鲜冷面(荞麦面) 500g
、
梨 ½只
、
西红柿 1只
、
黄瓜 1根
、
鸡蛋 1只
、
白芝麻 适量
、
辣白菜 300g
、
#冷面酱#
、
梨 ½只
、
洋葱 ¼个
、
小香葱 4根
、
蒜 3瓣（切片）
、
姜 3片
、
盐 适量
、
白砂糖 适量
、
蜂蜜 1小勺
、
韩国辣酱 3大勺
、
白醋 适量
、
香油 适量
、
酱油 适量
、
#冷面汤#（主料）
、
牛肉 500g
、
洋葱 ¼个
、
小香葱 3根
、
大蒜 适量
、
姜 适量
、
#冷面汤#（调味）
、
白砂糖 适量
、
盐 适量
、
白醋 适量
、
酱油 适量
、
雪碧 2小勺
、
果汁（梨汁最佳） 3小勺
烹饪步骤
小贴士

我今天分享的这个食谱是【双人份】呦~ 1、冷面酱的做法很简单，但是它的材料确实多哦，缺一不可； 2、冷面汤中如果调入适量的蒜汁会更美味的:-D 祝亲爱的你们~天天好胃口！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

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