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豉油松茸炒饭

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豆妈YuYu

拖闺蜜的福，能在松茸季吃到来自香格里拉直邮的鲜松茸，味道当然是大大的赞，但这份情谊更是让人感动呀！
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
米饭 一大碗
、
松茸 50g
、
豉油 一汤匙
、
海盐 少许
、
油 适量
、
黄油 5g
、
猪油 少许
、
青豆 一小碟
烹饪步骤
小贴士

松茸炒饭吃的就是松茸的本味，所以调料不宜过多，黄油煎的松茸只需按个人口味撒几粒海滩即可，入口感觉鲜香软糯。炒饭切记用隔夜饭！！隔夜饭！！！隔夜饭！！！重要的事情讲三遍！不然饭粒粘在一起，颗粒感全无，也不好炒匀，会粘锅铲。个人炒饭小配方之猪油很推荐，如果身体允许，猪油量稍充裕些的炒饭简直让人打耳光都停不下来！！！减肥的朋友可以忽略这段！哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

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