小炒腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
、首先，将腊肉放入水中煮熟（用筷子能够轻易扎下去）
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步骤2/3
将腊肉沥水放凉后切片，同时将香干切条，青椒，、大蒜、姜切好备用
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最后一步
开火，将锅预热放油，将姜末、花椒、大蒜、腊肉放入锅内翻炒爆香，其次放入青椒、香干。可放适量生抽（根据腊肉咸淡决定是否放盐），最后装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-06
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