阿胶膏
阿胶味甘、性平,归三经,阿胶膏有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状,阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏,味道好,营养全,方便携带。
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步骤1/10
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阿胶块砸碎研磨成粉,冰糖也研磨成粉
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步骤2/10
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将黄酒和阿胶粉倒入砂锅中,浸泡至少2个小时
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步骤3/10
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小火开始熬,然后放入冰糖粉继续熬,这期间不停的搅拌(防止粘锅),直至熬到挂旗的状态,如图(大概接近15分钟)
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步骤4/10
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依次放入红枣,核桃仁,桂圆,最后放入黑芝麻(搅拌均匀之后才放入另一个)
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步骤5/10
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起锅放在器具中(器具记得涂抹芝麻油,防止粘住),热呼呼的可以看到满满地胶原蛋白
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步骤6/10
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压平,放凉之后放入冰箱大概2小时
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步骤7/10
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取出,开始切块啦
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步骤8/10
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切块完毕
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步骤9/10
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可以包装起来咯
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最后一步
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每天1~2块早晚
核桃仁炒香,黑芝麻要炒熟。放入辅料从大到小放入,搅拌均匀之后再放入下一种材料,速度要快。全过程都用小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
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