干切牛肉粉丝汤
最近沉迷卤牛肉，就各种牛肉面牛肉粉丝牛肉面疙瘩什么的。随便搭配个蔬菜鸡蛋什么的，就是特别满足的一顿啦！
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步骤1/10
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锅中放水，加龙口粉丝，煮开后转小火煮五分钟左右，直到充分泡发。
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煮粉丝期间我们来处理配菜。这是我提前卤好的牛肉，厚切！！厚切才过瘾。当然不会卤肉的也可以用买的卤牛肉来代替。
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步骤3/10
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白菜切丝，你也可以用别的配菜啦！小青菜什么的，叶子蔬菜比较好啦。
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另起一口锅，加水，煮开后加白菜。
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步骤5/10
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加卤牛肉的卤汁，如果没有就加点老抽生抽啦。
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这时候粉丝煮好啦，你可以明显看到粉丝涨发，锅中水量变少。
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步骤7/10
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粉丝加入锅中一起在煮几分钟，加盐，加蚝油调味。
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装盘后撒点芝麻，葱花就能吃啦！我还拌了点油辣子！配了一个煎蛋！
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来一口呗？
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最后一步
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好好吃的喵！
最早煮粉丝的时候要多加水，否则粉丝会把水吸收光的！
牛肉不用一起下锅煮了的。
可以配点醋一起吃，看个人口味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-06
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