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番茄炖牛腩

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lumeow鹿喵

超爱吃红烧牛肉面，这个炖出来的牛肉汤下面条好吃死了 做这种炖菜喜欢一次做很多，吃不了的小朋友把量减少哈 放了三种酱，其实比较随意，如果只有一种就放一种也行，或者别的大酱也可以，味道会不一样但是都好吃啦。 干料（八角桂皮草果）不强求，没有就不放。 喜欢吃辣的额外放两根干辣椒哈～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 2斤
、
番茄 2斤
、
生姜 半块
、
蒜 半头
、
葱 几根
、
沙茶酱 一大勺
、
黄酱 一大勺
、
郫县豆瓣 一大勺
、
料酒 50ml
、
老抽 30ml
、
生抽 30ml
、
盐 适量
、
桂皮 一根
、
八角 几颗
、
孜然粒 一小把
、
草果 一个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

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