抹茶酸奶蛋糕
没有什么特别的故事， 单纯的觉得好吃
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步骤1/5
蛋黄加入酸奶，过筛的面粉和抹茶粉搅拌均匀
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步骤2/5
蛋白分三次加糖打发，只要不是流动的状态就可以了
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步骤3/5
将一半的蛋白和蛋黄糊切拌均匀，然后再全部切拌均匀之后倒入6寸模具。
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步骤4/5
放入烤箱下层170摄氏度烤30分钟，可适当根据自家烤箱脾气更改时间和温度
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最后一步
烤好的蛋糕冷却后放入冰箱冷藏3小时以上，其实马上吃也可以，冷藏后的口感更好一些
打蛋白的碗不能有水，千万不能有水，
面粉一定要过筛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-05
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