茄子烧豆角的做法

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茄子烧豆角

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最喜欢吃茄子豆角今天来尝试做这道菜

食材清单加入采购清单

长茄子 1个

、

豆角 150克

、

青椒 80克

、

盐少量

、

糖适量一勺

、

西红柿半个

、

葱蒜少量

、

味极鲜少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好实食材切条为了油小我先拿水煮一下再炒比较快熟
步骤2/3 点击查看大图
少量放一点西红柿和青椒锅内倒油先把豆角扁三分钟表面鼓起一点就可以捞出来再放茄子过油一下捞出来再次倒一点油放入葱蒜再放青椒西红柿翻炒三分放花椒粉再把扁好的豆角和茄子放入一起翻炒加盐和味极鲜一起翻炒最后出锅前放一勺糖
最后一步点击查看大图
过水之后所以看起来油没那么大了如果不喜欢太软的可以不过水油大一点好吃但是为了健康我选择先过水再炒大家自己可以选择

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-05

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