农家小炒肉
以前不会烧菜,就爱妈妈做的这个小炒肉,在配着丝瓜汤,特别美味!
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步骤1/7
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把食材准备好,五花肉切丝,这边也可以切块,随自己爱好,青椒切丝
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步骤2/7
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肉用淀粉和生抽腌10分钟,这样炒出来的肉嫩
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步骤3/7
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把锅烧热,加油,加姜丝,把切下来的肥肉炒一下
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步骤4/7
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放入腌好的肉丝,炒到变色
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步骤5/7
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加入毛豆,生抽,一点点醋,放点水,慢慢烧一会,为了把毛豆烧烂。
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步骤6/7
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最后放入青椒,放一点盐,大火炒,使其收汁,
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最后一步
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最后就可以享受啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
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