排骨炖南瓜
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偷懒不想炒菜的时候,炖菜就成了我们几个人最简单而营养的菜了,又有肉又有素菜,还有汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把选好的排骨砍成小块洗净,烧开水烫泡两分钟,呈图片这种颜色,把姜拍开,把小葱捆好。
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步骤2/3
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水烧开以后把排骨和葱,白蔻,姜放进去,放适量的盐和鸡精。把南瓜洗净,排骨炖一个半小时以后放南瓜,南瓜切块,南瓜挑嫩的哦,我用的是饼瓜,没有饼瓜就挑一般的嫩南瓜都行。
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最后一步
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我个人比较喜欢南瓜多一点,排骨少一点。炖到图片这个样子的时候,你懂的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
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