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芋圆烧仙草的做法

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芋圆烧仙草

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烧仙草粉 100g

、

水 600ml

、

紫薯

、

南瓜

、

木薯粉

、

蜜豆

、

牛奶或椰浆

、

炼乳

、

西米

、

芒果

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
水煮开后，缓缓倒入仙草粉，煮至粘稠，倒入容器冷却放入冰箱冷藏
步骤2/6 点击查看大图
紫薯和南瓜蒸熟
步骤3/6 点击查看大图
紫薯压成泥，我的紫薯比较干用料理机打碎成泥，放入木薯粉和成团
步骤4/6 点击查看大图
搓成长条切成均匀的小块状或者揉成圆形紫薯团，然后下锅煮到紫薯圆浮起，捞出放入冷水中冷却
步骤5/6 点击查看大图
南瓜圆子也煮熟
最后一步点击查看大图
冷藏好的仙草像布丁一样切块，加入牛奶，炼乳，蜜豆，芋圆，西米放入喜欢的食材吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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