节瓜苦瓜汤
我家夏天吃饭必须每顿有汤,一般老火汤一个星期一次,所以平时就是这种简易的滚汤,一般用时10分钟。
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步骤1/9
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苦瓜,节瓜切片,备用姜切丝瘦肉切片,用油、盐、姜丝腌制
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步骤2/9
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油,盐,蒜头爆锅。
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步骤3/9
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加大概1L的水,盖上锅盖。
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步骤4/9
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待水烧开,把节瓜、苦瓜放进去,盖上锅盖。
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步骤5/9
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就是上面说的。
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步骤6/9
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待汤再次烧开。
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步骤7/9
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把腌制的瘦肉放进去。
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步骤8/9
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待汤再次烧开,待一会儿就可以装盘啦。
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最后一步
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装盘噢~
1.瘦肉要进行腌制
2.先让水烧开,再放瓜,再烧开后,再放肉,第三次烧开后,待一会儿就可以装盘啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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