红糖浆
龟苓膏“伴侣”?哈哈,可以这么形容吧~红糖糖浆是凉糕、龟苓膏等不可缺少的搭配。做法简单,有耐心即可。
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步骤1/5
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清水和红糖
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步骤2/5
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水开之后入红糖,转小火慢慢搅拌,防止糊锅。
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步骤3/5
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过程中水会慢慢被熬干,锅里的糖水变粘稠,当出现这种小泡泡的时候,可能你感觉糖水虽然出现了粘稠,但还没有拉丝,其实这时候糖浆已经好了。关火吧~
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步骤4/5
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盛入碗中待凉,浓稠的糖浆就完成啦~
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最后一步
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再放一张~
水烧开了入红糖,如果愿意放几块冰糖在里面也可以。小火伴随熬制的过程,不要糊了,糖浆反而会苦。耐心~~耐心~~耐心~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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