榴莲奥利奥蛋糕盒子
榴莲奥利奥蛋糕盒子[呲牙]我喜欢咸口的,所以用了咸奶油和奥利奥来调和榴莲的香甜...果然,味道别有一番风味,一级棒哦
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步骤1/12
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牛奶 油 面粉过筛J字手法拌匀
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步骤2/12
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一颗一颗蛋黄分别加入,后蛋法使糊更细腻
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步骤3/12
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三颗蛋黄拌匀后的糊糊
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步骤4/12
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蛋清加入柠檬汁打发
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步骤5/12
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打到湿性发泡,有一个短小的勾勾,不是十分挺,切忌打过硬,易消泡。
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步骤6/12
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三分之一蛋白倒入蛋黄糊糊拌匀……拌匀后的糊糊倒入蛋白中拌匀……倒入铺好锡纸的烤盘,震出气泡,放入预热好的烤箱150度20分钟,中途加盖锡纸^_^手机突然坏了,缺几张照片
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步骤7/12
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奶油加糖打发
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步骤8/12
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蛋糕胚凉了后切适宜大小放入盒子底层^_^
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步骤9/12
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抹上奶油,我为了练习挤花,所以才……
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步骤10/12
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铺上厚厚的榴莲
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步骤11/12
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重复以上三个步骤,铺蛋糕胚 奶油 榴莲
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最后一步
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撒上奥利奥碎,再挤一点奶油装扮下就更美丽了^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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