牛肉锅贴
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步骤1/8
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牛肉馅加上述调料,一个方向打上劲
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步骤2/8
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加葱姜末搅
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步骤3/8
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温水和面,醒20分钟,开始擀皮
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步骤4/8
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中间捏上,两端漏出就是锅贴
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步骤5/8
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平底锅刷少许油放上锅贴底部烙焦黄后加少许水焖1分钟
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步骤6/8
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香喷喷的锅贴烙好了
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步骤7/8
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家人都爱吃
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最后一步
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外焦里嫩
牛肉馅最好自己绞,如外面买的肉馅一定要多洗几遍,去血水和腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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