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尖椒炒肉的做法

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尖椒炒肉

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香气十足，很开胃！

食材清单加入采购清单

熟猪肉 300克

、

尖椒 2个

、

蒜瓣 1个

、

盐 1勺

、

红烧酱油 1勺

、

水少许

、

味精 1克

、

地瓜粉少许

、

食用油两勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用盐，味精，酱油先腌制几分钟。
步骤2/6 点击查看大图
再放入地瓜粉，抓匀。
步骤3/6 点击查看大图
放入少许油，油锅加热后，放入用地瓜粉抓匀后的猪肉，炒成微黄色即可出锅备用
步骤4/6 点击查看大图
尖椒切好后，等油锅加热了，放入尖椒翻炒几下，待尖椒表面变色，倒入事先炒好的猪肉。
步骤5/6 点击查看大图
放入调味料，盐，味精，倒入少许水，翻炒至干，关火，起锅即可
最后一步点击查看大图
尖椒炒肉，一道地道的家常小炒，色香诱人，很开胃~

小贴士

注意把握好火候，不要炒糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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