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群菇荟萃的做法

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群菇荟萃

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蘑菇尤其适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;但蘑菇性滑，便泄者慎食;禁食有毒野蘑。

食材清单加入采购清单

群菇 300克

、

五花肉 50克

、

葱 10克

、

姜 5克

、

蒜 10克

、

香菜 10克

、

玉米油 1勺

、

一品鲜酱油 1匙

、

蚝油 2匙

、

糖 1匙

、

盐 0.5匙

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
在超市买到处理好各式各样的蘑菇好开心今天就来个群菇荟萃
步骤2/13 点击查看大图
锅中烧开水焯一下群菇
步骤3/13 点击查看大图
焯好的群菇立即放入凉水中冲凉浸泡一会冲洗干净沥干水分备用
步骤4/13 点击查看大图
葱姜蒜和香菜切成粒粒状五花肉切成片状
步骤5/13 点击查看大图
锅中倒入玉米油加热放人五花肉炒至变色出油
步骤6/13 点击查看大图
放人葱姜蒜爆香
步骤7/13 点击查看大图
放人群菇大火开始翻炒
步骤8/13 点击查看大图
放人一品鲜酱油、糖、蚝油翻炒均匀添加适量清水盖上锅盖开水炖制
步骤9/13 点击查看大图
炖制汤汁浓稠时放入盐和味精炒匀撒上香菜末即可出锅享用喽
步骤10/13 点击查看大图
生菜洗净摆入盘中做装饰鲜美可口的群菇荟萃承认盘中
步骤11/13 点击查看大图
喝着可口的小白烧味道更加浓郁
步骤12/13 点击查看大图
蘑菇入口滑嫩吃起来比肉还要香
最后一步点击查看大图
这道美味也是所有主食的完美搭档

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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