红枣仁芹菜蒸鸡蛋
9克
13克
4克
147
千卡
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步骤1/7
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将洗好的芹菜切成碎末,红枣去核,切碎备用;
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步骤2/7
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把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、鸡粉搅匀;
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步骤3/7
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倒入准备好的红枣仁碎、芹菜末搅拌均匀;
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步骤4/7
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加入适量的清水,搅拌成蛋液;
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步骤5/7
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取一个蒸碗,倒入蛋液;
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步骤6/7
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蒸锅内注入适量的清水烧开后,放入蒸碗,盖上盖子,蒸约8分钟左右;
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最后一步
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揭盖,取出蒸碗即可。
芹菜含有蛋白质、钙、磷、铁、钠等营养成分,具有健胃利血、健脑益智等功效。
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发布于 2017-08-04
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