粽香糯米排骨
每次谈到吃，这就有讲究了~开始新的做法~
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步骤1/6
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我用的是小列排，买好的排骨让店家给剁好，回家后清洗干净，淋干水分，放盐、油、五香粉、葱、姜酱油、耗油和料酒腌制半天，我是中午腌制的，下午做的。
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步骤2/6
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糯米提前泡上
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步骤3/6
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蒸盘中铺上苇叶
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步骤4/6
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每一块排骨都在糯米里裹一下
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步骤5/6
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摆放在盘中，纯蒸模式，蒸40分钟左右
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最后一步
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出锅放香葱即可
糯米一定要提前泡好泡透，这样蒸出来的糯米亮晶晶、不会夹生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-04
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