蜂蜜蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
先将1个全蛋,3个蛋黄打匀备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油隔水加热熔化。
-
步骤3/7
点击查看大图
快速加入低粉,蜂蜜,朗姆酒混合。
-
步骤4/7
点击查看大图
分三次加入蛋黄液至揽拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋白加入盐,分三次加入糖打至干性发泡。
-
步骤6/7
点击查看大图
分三次将打发的蛋白加入蛋黄糊,不要转圈搅拌,上下翻拌的方法。
-
最后一步
点击查看大图
将8寸方模铺好烘培纸,倒入蛋糕液上下振动出气泡。烤箱上下170度25分钟左右,取出倒扣晾凉。
烘培过程中注意观察,可以根据上色情况调整上下温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
蜂蜜蛋糕的其他做法
蜂蜜蛋糕的相关分类
蜂蜜蛋糕的相关推荐
-
西葫芦锅贴
2483502人看过 -
炖鱼
33313人看过 -
绿豆糕
11488人看过 -
凉拌面
131029人看过 -
得莫利炖鱼
565924人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
362524人看过 -
简易自制酸豆角
29684人看过 -
酸豆角
83251人看过 -
干锅虾
95956人看过 -
#美食视频挑战赛# 公安牛肉锅盔
403959人看过 -
凉拌面
8190426人看过 -
自制酸豆角
33714人看过