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西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治

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一块烘焙

夏日炎炎，谁都喜欢趋凉避暑，尤其是家庭“煮”夫、“煮”妇们，更是想尽各种办法来减少厨房的油烟热气。相比传统的以“热”为主的中式饮食，西方人更喜欢以冷食为主，例如油烟少、不油腻的各色三明治。三明治是一种典型的西方食品，是在面包中间放置肉、奶酪、蔬菜等食物，加上调味料、酱汁任意搭配在一起之小吃，其中的面包经常被轻微地涂上沙拉酱、奶油或调味的油烘烤以改善味道和口感。接下来，我们教大家做一款充满夏天气息又超有爱的三明治，在降低厨房温度的同时，畅想健康营养的美味，超简单的做法，快来一起动手吧。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
吐司 3片
、
芝士 2片
、
火腿 2片
、
鸡蛋 1个
、
生菜 1片
、
番茄 2片
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 1.涂抹面包的酱料可替换成番茄酱或任意个人喜爱的酱料 2.想要流黄效果的鸡蛋，煎蛋翻面后用手指轻触蛋黄部位，还有点软的时候就可以了。不建议老人、儿童、孕妇及抵抗力差的人群吃流黄的鸡蛋。 3.对角切开时，担心馅料会散，可用保鲜膜包裹三明治，稍微压紧一点，这样切开才不会散 4.吐司的口味一般有咸吐司跟甜吐司，三明治更建议使用咸吐司制作。 5.虽然食材搭配起来都可以直接吃，但是烘烤之后更加香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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