香菇炖鸡翅根土豆
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步骤1/10
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大蒜切片,葱切段,姜切丝
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步骤2/10
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香菇备好,中间切一刀即可
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步骤3/10
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土豆块备好
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步骤4/10
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锅中烧热水,放入翅根焯一下,焯两分钟即可,捞出备用
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步骤5/10
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锅中放入油,加入花椒,大料,葱姜蒜丝,炒香
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步骤6/10
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加入翅根翻炒,加入生抽翻炒两分钟
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步骤7/10
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加入热水,盖上锅盖煮
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步骤8/10
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十分钟之后加入香菇,一起煮,香菇耐煮,也可以加水的时候就放入香菇
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步骤9/10
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待快要出锅前十五分钟加入土豆,盖上锅盖煮,把汤煮没,就可以加入鸡精,加入盐出锅啦
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最后一步
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美味的香菇炖翅根土豆就做好啦,也可以用这个方法以上步骤炖鸡,味道很好哦,喜欢深颜色的朋友们,可以把生抽换成老抽,上色哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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