干锅杏鲍菇
对于杏鲍菇, 我尝试过很多做法,酱烧、炖煮、凉拌、油煎、素炒等,但这种干锅杏鲍菇的做法, 我认为是最值得推荐给大家的。菌菇和肉的搭配,没有另外的水分,完全是用再惹味的酱汁干炒而成,做法并不复杂,先煸炒五花肉, 将其油脂煸炒出来,加入杏鲍菇进去煸炒, 再放入调味料汁煸炒它,让它慢慢的入味,杏鲍菇水分析出,将调味料汁和肉香味吸入,就成就了这道非常经典的米饭杀手菜,鲜香味美,一定不会让你失望的。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/10
点击查看大图
热锅凉油, 放入五花肉进去煸炒;
-
步骤3/10
点击查看大图
煸炒至微微出油后加入姜蒜片和红椒进去煸炒;
-
步骤4/10
点击查看大图
再加入冰糖进去翻炒;
-
步骤5/10
点击查看大图
烹入适量的料酒;
-
步骤6/10
点击查看大图
放入杏鲍菇进去翻炒;
-
步骤7/10
点击查看大图
加入酱油进去翻炒;
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒几下后加入适量的盐调味;
-
步骤9/10
点击查看大图
再放入青椒片翻炒变色即可盛入小钵中。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 用少许油煸炒五花肉, 要将油脂煸炒出来,才吃起来不腻,而且炒的菜更香; 2.干锅菜无须另外加水,杏鲍菇本身含有水分和调味料汁的水分,将其慢慢煸炒至干香入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
干锅杏鲍菇的其他做法
干锅杏鲍菇的相关分类
干锅杏鲍菇的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18007616人看过 -
#轻食季怎么吃#炒宽粉
161012人看过 -
大白菜炖牛肉(附炖牛肉方法)
1314353人看过 -
#开启观赛嗨吃局#土豆焖牛腩
176984人看过 -
空气炸锅之原味鸡
19525人看过 -
#带着美食出去浪#色彩斑斓的越南春卷,把春天卷起来
118861人看过 -
外酥里嫩大口吃肉肉~酥皮鸡腿包
63699人看过 -
葱油干豆腐
370273人看过 -
想告诉全世界,鸡腿这么做巨巨好吃!!
159526人看过 -
#开启观赛嗨吃局#西葫芦粒粒
170823人看过 -
韭菜盒子
65370人看过 -
凉拌五彩豆腐丝 | 清脆爽口的百搭小菜
343103人看过