港式奶茶的经典，在家也能纵享丝滑
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港式奶茶中的经典，焦糖奶茶，香醇浓厚，放入冰块更适合夏天啦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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厚底锅内倒糖，小火熬成焦糖，中途不要搅动。
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步骤2/4
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向焦糖中内倒入牛奶，加入红茶叶，搅拌均匀。
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步骤3/4
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小火煮出茶色后，滤出奶茶放凉。
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最后一步
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杯中加冰块，倒入奶茶。
小贴士
熬制焦糖一定要选择厚底锅，小火慢熬，不能搅动，否则容易返砂。
焦糖色逐渐加深时关火，用余温让焦糖达到最完美的色泽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-04
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