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抗击雾霾清肺-白菜炒木耳

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禹馨

白菜炒木耳在我家这叫黑白菜。因为黑木耳是我家这边的特产，再加上以前东北的冬天没啥新鲜蔬菜可以吃啊，就囤积大白菜土豆过冬。于是人们将这一黑一白两种食材炒在一起，名为黑白菜！黑木耳和白菜都有清肺的作用，秋冬润燥最好不过了！
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17克
14克
72克

431
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
白菜 100克
、
黑木耳（水发） 100克
、
调和油 15毫升
、
酱油 10毫升
、
盐 少量
、
花椒面 2g
、
葱 一小段
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃白菜软一点的可以炖炒一会儿，木耳遇到油会蹦溅，稍微放点水或者把火关小。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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