韩式蛋包饭
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步骤1/7
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可以根据自己的口味,先做好炒饭,我这里放的是火腿丁和玉米粒,还可以加些番茄酱一起炒
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步骤2/7
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平底锅加入少许油,开小火
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步骤3/7
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倒入打散的鸡蛋液,鸡蛋液中加少许盐调味儿,也可以再加几滴酒去腥味
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步骤4/7
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用筷子不停的搅拌,直到鸡蛋液六七成熟,酒不要再动它了,让它慢慢凝固,行成一张蛋皮
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步骤5/7
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把饭放在蛋皮的中间,用筷子稍稍给它正一下形状,做成椭圆形,再把蛋皮两头向中间折起,动作要轻柔一些,最后慢慢的把包好的饭倒过来即可
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步骤6/7
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装盘,给它做点装饰,加点番茄酱,美味营养的蛋包饭就做好了哦!
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最后一步
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开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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