流心芝士塔
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流心芝士挞,一款非常热门的甜点,它的口感及其迷人,非常非常酥松的挞皮,奶香浓郁的“流心”芝士馅,让人忍不住一口气可以消灭掉好几个。”
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食材清单
加入采购清单
无盐黄油
450g
、
低粉
750g
、
全蛋液
50g
、
细砂糖
187g
、
奶油奶酪
500g
、
牛奶
60g
、
玉米淀粉
10g
、
细砂糖
130g
、
淡奶油
200g
、
柠檬汁
3g
、
蛋黄
1-2个
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
黄油室温软化(一定要软化到位,不然很难打而且细砂糖不容易融化)
-
步骤2/19
点击查看大图
黄油加入细砂糖打发至发白(如果黄油很难打发,可以微波加热30秒再打发)
-
步骤3/19
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加入蛋液,拌匀。
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2017-08-03
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