山药红豆糕
我记得爸爸总是工作到很晚才回家,回来时总是带着满嘴的烟味和一身的酒气,让我既心疼又无奈。在这个特殊的日子里,不如做一道“微波红豆山药糕”,不仅色香味美还健脾消肿,让爸爸过一个健康的父亲节吧。
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步骤1/7
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处理铁棍山药将铁棍山药去皮切成小段
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步骤2/7
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.蒸熟山药将山药放入微波炉,设置为蒸煮菜单,时间为5分钟
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步骤3/7
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蒸熟玉米淀粉将玉米淀粉放入微波炉,设置为蒸煮菜单,时间为1分钟
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步骤4/7
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制作山药泥将蒸熟的山药碾压成泥,拌入绵白糖搅拌均匀
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步骤5/7
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制作糕饼将10g红豆沙泥放入50g山药泥中搓成圆团
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步骤6/7
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压模将山药泥团放入模具压实,然后压膜成型小提示:蒸熟玉米淀粉刷在模具内侧,便于山药糕脱模
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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