红薯蛋黄欧包
这是一款低糖低油的面包
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步骤1/7
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面包部分,交与面包机和成光滑的面团,发酵至2倍大。
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步骤2/7
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将蛋黄喷料酒烤熟,冷却。红薯蒸熟,趁热加入白糖压成泥状,再加入适量牛奶。
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步骤3/7
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红薯泥包上蛋黄
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步骤4/7
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发好的面团分成剂子包上馅料,再次醒发20分钟
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步骤5/7
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刷上鸡蛋液,可以省略
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步骤6/7
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上下火180度中层,20min
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最后一步
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完成
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发布于 2017-08-03
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