五花肉焖豆角
今天一上班,同时就给了一兜的“白不老”豆角,想着就做五花肉焖豆角吧,鲜嫩的绿里透白的豆角,鲜嫩多汁,搭配上五花肉别提多香啦!很是下饭。
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步骤1/10
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准备原料;
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将五花肉切0.5毫米厚的片,扁豆斜刀切段;
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炒锅内倒入食用油,放入切好的扁豆段编至上色,取出备用;
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炒锅内放入食用油、放入蒜瓣、姜片炒香;
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步骤5/10
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放入五花肉煸炒变色;
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步骤6/10
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再放入豆瓣辣酱煸炒;
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步骤7/10
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放入煸好的扁豆段翻炒,加入食盐调味;
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步骤8/10
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放入少量的热水焖煮至扁豆熟透即可。
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步骤9/10
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肉香,豆角的香
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最后一步
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很是下饭的一道菜
将扁豆提前煸至上色,再焖煮,扁豆容易熟透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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