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葱香火腿蛋玛芬的做法

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葱香火腿蛋玛芬

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营养均衡的蛋糕，做早餐太好不过了。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 160克

、

玉米淀粉 40克

、

香葱 10克

、

火腿粒 100克

、

鸡蛋 200克

、

糖 30克

、

盐 5.5克

、

泡打粉 5克

、

食用油 190克

、

鹌鹑蛋 12个

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
准备食材。
步骤2/21 点击查看大图
先将鸡蛋，糖，盐放如盆中。
步骤3/21 点击查看大图
筛入低粉，淀粉，泡打粉。
步骤4/21 点击查看大图
用打蛋器搅拌均匀。
步骤5/21 点击查看大图
加入火腿粒，香葱。
步骤6/21 点击查看大图
用筷子搅拌了均匀即可。
步骤7/21 点击查看大图
准备蛋糕模具，放入纸杯。
步骤8/21 点击查看大图
杯中倒入蛋糕面糊1/3。
步骤9/21 点击查看大图
每个杯中放入一个鹌鹑蛋。
步骤10/21 点击查看大图
杯中倒满面糊。
步骤11/21 点击查看大图
撒上芝麻，酥粒，杏仁片。（可按喜好随意放）
步骤12/21 点击查看大图
预热烤箱，中层170度烤25分钟。
步骤13/21 点击查看大图
出炉。如果中途上色严重要加盖锡纸。
步骤14/21 点击查看大图
放烤架上晾凉。
步骤15/21 点击查看大图
香香的葱油味。
步骤16/21 点击查看大图
外皮酥脆。
步骤17/21 点击查看大图
来一个成品看看。
步骤18/21 点击查看大图
乐开花的咸味蛋糕。
步骤19/21 点击查看大图
剥一个尝尝。
步骤20/21 点击查看大图
切开看看，哈哈哈，里面坐了个蛋蛋。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

非常适合做早餐的一款快手蛋糕，不用洗一堆盆盆碗碗，正好做12个的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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