南瓜玫瑰花卷
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材料:南瓜,面粉,全麦面,蜂蜜,绵白糖,碱面 做法:南瓜蒸熟碾碎,根据个人喜好放蜂蜜白糖,加入面粉和全麦面,搅拌和好,放置发酵。将发好的面取出放适量的碱面揉好,做成自己喜欢的形状,醒面十分钟,放入预热好的蒸笼,蒸熟。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
蒸熟
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步骤2/5
碾碎南瓜,放蜂蜜,绵白糖搅拌,冷却至室温
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步骤3/5
放入面粉,全麦面搅拌,成面团,用手揉面至光泽,放入盆中发面
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步骤4/5
将发好的面取出,放碱面揉好,碱面的量使面不粘手即可
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最后一步
做成自己喜欢的形状,放入预热好的蒸锅蒸20分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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