馄饨
最近有些迷上馄饨,不想炒菜就来碗馄饨吧,今天天气太热,实在不想炒菜,就把早就准备好的材料,和好肉馅,把馅包入买来的馄饨皮里,锅里放入水煮开放入馄饨煮开,煮到馄饨漂起来,即可起锅装盘啦。
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步骤1/5
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香菜,香葱洗干净切成末备用。
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步骤2/5
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菜场买来的馄饨皮备用。
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步骤3/5
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葱姜末肉末加入清水盐搅拌均匀,可撒点黑胡椒粉调味,滴几滴生抽,一定要顺着一个方向搅拌上劲,馅就调好了
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步骤4/5
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调好的馄饨馅备用
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最后一步
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馄饨皮上放入少量馅,对折再对折捏一下即可成一个小馄饨,包好了,烧水煮开,放入馄饨,煮开,兑入凉水再煮开两滚即可起锅。
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发布于 2017-08-03
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