西瓜从里吃到外，连籽都是道菜
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步骤1/19
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一、西瓜火柴1.西瓜对半切开，切成条状
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步骤2/19
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2.去掉绿皮，依次码入盘中，冰箱冷冻2小时
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步骤3/19
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3.隔水融化巧克力
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步骤4/19
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4.冷冻后的西瓜均匀涂抹巧克力
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步骤5/19
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5.蘸取彩色糖珠
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步骤6/19
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6.完成。
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步骤7/19
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二、瓜皮小拌1.西瓜皮去除红瓤和翠衣
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步骤8/19
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2.食材切丝
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步骤9/19
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3.瓜皮丝50克，盐5克，腌制10分钟，胡萝卜丝30克，红椒丝30克，生抽1勺，白醋1勺，白糖1勺，香油半勺，搅拌均匀
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步骤10/19
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4.完成
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步骤11/19
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三、翠衣冰棍1.翠衣50克，水300毫升，大火烧开，冰糖10克，小火熬煮10分钟
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步骤12/19
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2.静置放凉
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步骤13/19
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3.茶水倒入模具
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步骤14/19
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4.放入翠衣，封口，冷冻成冰
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步骤15/19
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5.完成。
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步骤16/19
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四、西瓜子羹1.西瓜子50克，清水100毫升，搅打成糊状
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步骤17/19
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2.瓜子糊倒入锅中，大火烧开
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步骤18/19
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3.冰糖10克，熬至浓稠
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最后一步
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4.完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-03
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