土豆丝凉拌洋葱
凉拌土豆丝大家都喜欢吃,这道菜肴又加入了洋葱丝,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
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步骤1/10
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土豆丝热水焯一下放凉白开里冷凉
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步骤2/10
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洋葱切丝,蒜切成末备用
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步骤3/10
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青椒丝放热水里焯一下(也可以直接吃生的)
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步骤4/10
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酱油、醋、白糖、盐调成料汁备用
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步骤5/10
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土豆控水与青椒洋葱拌匀
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步骤6/10
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最上面放上蒜末
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步骤7/10
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炸花椒油
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步骤8/10
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油出香味时浇到蒜末上
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步骤9/10
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最后倒入调料搅拌均匀即可
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最后一步
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成品
1.土豆焯完后一定放凉白开里寖泡,直接用凉水容易拉肚子。
2.土豆焯的时间按照自己喜欢的口味来,想吃脆的就时间短点即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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