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白贝鱼头豆腐汤

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海之韵美食记

白贝是常见的贝类的一种，白贝肉肉质细致娇嫩，适合做很多菜肴，白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素，常食白贝能起到清热利尿，去火除湿的功效。白贝蛋白质含量高而脂肪含量低，多吃不怕肥胖。白贝鱼头豆腐汤是我和家人很喜欢喝的其中一款汤，汤色奶白，汤味鲜美，一定要试一下！
食材清单 加入采购清单
白贝 1000g
、
豆腐 2块
、
鱼头 半个
、
料酒 1茶匙
、
花生油 适量
、
姜片 2块
、
盐 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

白贝一定要先清洗一下，煮开口后再洗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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