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猪肉大葱饺子的做法

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猪肉大葱饺子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉馅适量

、

葱适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

十三香适量

、

香油适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先和好面团，盖上保鲜膜让面醒一会儿。
步骤2/4 点击查看大图
把绞好的肉馅放到盆里，切适量的葱和姜末，和肉馅放在一起，加入适量的盐，十三香，鸡精，老抽，香油（加入香油的目的是：让肉馅更加香）搅拌，放到一旁备用。
步骤3/4 点击查看大图
面团醒好后，切成均匀的小剂子，然后开始擀面皮。
最后一步点击查看大图
包好后，把饺子下锅，等饺子熟后捞出即可。（放点辣椒油，加入适量的调味料，香油，醋，蘸着饺子吃会更加美味）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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