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葱油饼的做法

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葱油饼

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面粉适量

、

温水适量

、

五香粉适量

、

盐适量

、

葱 2根

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备适量面粉和温水
步骤2/18 点击查看大图
将温水一点一点的加入面粉中用筷子搅拌。
步骤3/18 点击查看大图
将活好的面团盖上保鲜膜醒10分钟。
步骤4/18 点击查看大图
将葱切碎和五香粉还有盐、油一起搅拌均匀。
步骤5/18 点击查看大图
这是搅拌好的葱油。
步骤6/18 点击查看大图
将面饼揉匀分成几个小的剂子，取一个剂子按扁擀开。
步骤7/18 点击查看大图
将葱油倒入擀好的饼上。
步骤8/18 点击查看大图
将葱油涂抹均匀在饼上。
步骤9/18 点击查看大图
将面饼从下往上卷起。
步骤10/18 点击查看大图
这是卷好的。
步骤11/18 点击查看大图
然后将一头卷起
步骤12/18 点击查看大图
卷成这种形状并按扁醒10分钟。
步骤13/18 点击查看大图
将面团再擀开擀成圆的大饼。
步骤14/18 点击查看大图
平底锅加热并抹上油。
步骤15/18 点击查看大图
将饼放入平底锅中用中火烙至两面金黄就可以了。
步骤16/18 点击查看大图
这样油饼就已经烙熟了。
步骤17/18 点击查看大图
将油饼切块装在盘子里就可以开饭啦
最后一步点击查看大图
和面的时候一定要把面活的很软烙出来的饼才好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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