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田园风味咸蛋糕的做法

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田园风味咸蛋糕

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自从喜欢上了咸味糕点，我就一直在尝试着搭配不同的食材，制作不同的咸味糕点。对田园风味非常喜欢，也想制作一款更加清爽一些的咸蛋糕，家里正好有玉米粒、青豆和胡萝卜丁，加入这些口味更丰富，也更营养。烤好后，切成片一品尝，味道更加清爽好吃，非常喜欢哈。

食材清单加入采购清单

低粉 35克

、

玉米油 10克

、

鸡蛋 1个

、

玉米青豆胡萝卜碎 50克

、

洋葱肉粒 30克

、

马苏里拉芝士 15克

、

黑胡椒粉 3克

、

泡打粉 1克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所需食材；马苏里拉芝士用擦子擦成碎；玉米粒，青豆和胡萝卜碎用水焯烫过；洋葱和肉粒煸炒过；
步骤2/15 点击查看大图
鸡蛋加油打散；
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泡打粉和低粉混合后过筛加入；
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翻拌均匀。
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加入芝士碎；
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放入准备好的蔬菜粒和洋葱肉粒；
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划圈翻拌。
步骤8/15 点击查看大图
混合均匀；
步骤9/15 点击查看大图
将蛋糕糊放入小长条模具中；
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放入预热好的烤箱，185℃烤制25分钟左右，烤制好的蛋糕取出。
步骤11/15 点击查看大图
脱模后切片。
步骤12/15 点击查看大图
颜色漂亮，有了玉米粒和青豆的清香味道，更加清爽好吃。
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成品图
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成品图
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小贴士

鸡蛋玉米油混合时一定要搅拌均匀，使其融合完全；喜欢黄油的用黄油代替玉米油味道更香浓。加入了玉米粒、青豆和胡萝卜，味道更清香，更清爽好吃。可以根据自己的喜好随意调整。如果是不粘模可直接使用，若不是不粘模最好内部涂抹上油，便于脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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