川味腊肠焖饭
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好想吃腊味啊。。腊肠,腊肉,腊五花什么的完全没有抵抗力,广式腊肠好吃但是不够重口味,特意买了川式辣肠来做焖饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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蒸米饭,滴几滴油防粘连。香菇切片,同米饭一起煮。
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最后一步
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米饭蒸好后,生抽,老抽,蚝油,糖调汁拌匀米饭。摆上腊肠,鸡蛋放中间再次煮饭5分钟。 同时青菜焯水,米饭出锅摆盘即可。
小贴士
我的封面图用的是荷包蛋,鸡蛋这个因人而异,喜欢吃日式的可以直接放生的无菌蛋,喜欢荷包蛋可以煎,喜欢连米饭一起闷简单又好吃,怎么做都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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