万能辣酱
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喜欢浓浓蒜香味的一定不要错过。 自己研究的这个辣酱可以做很多好吃的美食,加肉沫炒可以做杂酱面,加番茄酱可以做成披萨酱和意大利面酱,做饼抹一层可以做成酱香饼,做蒜香扇贝生蚝,烤烧烤,冬天用来做萝卜炖牛杂的蘸酱……说不完了,爱吃的盆友自己体会吧
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好主要材料,我用的辣椒比较辣,做的时候可以根据自己的口味挑选不同口味的辣椒哦。
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步骤2/8
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蒜,辣椒,姜放入料理机打碎。我这里用的量做好的成品大概是400克。
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步骤3/8
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锅里倒油烧熟,然后晾凉到6成热,再放入刚刚打好的辣酱,然后开中火熬。油烧熟是为了去除生油味,晾一下是为了防止倒入辣酱濺油。
步骤4/8
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发布于 2017-08-03
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