酸豆角炒饭-迷迭香
➤ 谁说重口不美味!夏天没胃口就要采取极端手段,有时候天气太热对热腾腾的米饭就是提不起半点兴趣,这个时候酸豆角就起了决定性的作用,浓烈独特的香气渗入到每一粒米饭中间,也让整碗炒饭变成开胃杀手,加上芹菜丁和青椒丁的爽脆,一口下去,停都停不下来... ➤ 酸豆角中含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,酸豆角中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。但对于腌菜,还是适量开胃解馋即可,还是要多吃新鲜蔬菜哦! 搜索并关注微信公众号“迷迭香”400多道美食大餐等你学!
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步骤1/8
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青椒切丁、酸豆角切丁、芹菜切丁
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步骤2/8
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热锅冷油,倒入蒜末小火炒香
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步骤3/8
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接着倒入青椒丁、芹菜丁大火翻炒片刻
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步骤4/8
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锅中倒入酸豆角,大火翻炒片刻
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步骤5/8
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接着倒入米饭大火翻炒均匀
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步骤6/8
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锅中倒入生抽和盐,翻炒均匀
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步骤7/8
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最后洒上葱花翻炒均匀
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最后一步
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完成啦!
1. 酸豆角本身味道很重,所以可以选择少加或不加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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