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西红柿疙瘩汤的做法

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西红柿疙瘩汤

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西红柿 1个

、

面粉一小瓢

、

鸡蛋一个

、

白糖一匙

、

香油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西红柿洗净，十字切刀，放入开水中
步骤2/9 点击查看大图
去皮
步骤3/9 点击查看大图
切丁
步骤4/9 点击查看大图
加入葱花，爆香
步骤5/9 点击查看大图
倒入西红柿丁，翻炒出浓汁
步骤6/9 点击查看大图
加入白糖，继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入适量清水，盐
步骤8/9 点击查看大图
和面疙瘩，水流要细
最后一步点击查看大图
开锅后加入疙瘩，抡上鸡蛋液。出锅时撒上葱花，滴几滴香油～

小贴士

1不要忘记放盐 2白糖不宜太多，不然太甜 3调疙瘩的时候水流要细 4出锅时放入香菜味道会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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