驴打滚的做法

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驴打滚

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糯米粉 1碗

、

粘米粉半碗

、

红豆沙适量

、

净水适量

、

黄豆粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备糯米粉1碗，粘米粉半碗。糯米粉和粘米粉的用量是2:1。
步骤2/10 点击查看大图
将糯米粉和粘米粉加适量的水和成这种面团。
步骤3/10 点击查看大图
将面团放入盘中平铺开，这样更容易蒸熟，大火烧开水蒸15分钟即可。
步骤4/10 点击查看大图
将蒸好的面团取出放凉。
步骤5/10 点击查看大图
将黄豆粉放到平底锅中用中小火翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
炒至黄豆粉颜色变深并能闻到黄豆粉的味道就可以了。
步骤7/10 点击查看大图
把黄豆粉用筛碗筛到面板上。
步骤8/10 点击查看大图
把面团擀开并抹上豆沙卷起。
步骤9/10 点击查看大图
将其切开就可食用啦。
最后一步点击查看大图
我先开吃了哦。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-02

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